必威如何注销_鸡肉这样做,蒸一蒸就上桌,香软又粉糯,清肠好消化,吃了还想吃

2020-01-11 13:25:27匿名未知
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必威如何注销_鸡肉这样做,蒸一蒸就上桌,香软又粉糯,清肠好消化,吃了还想吃

必威如何注销,芋头糕这样做,香软又粉糯,人人都爱吃,做法特别简单,快试试

婆婆在老家种了芋头,春节回家的时候给带了一大袋,一共6个,每一个都是两三斤的。过年在家的时候婆婆用来做了几碗扣肉,吃起来又粉又糯,满满一大碗肉,我和老公净挑芋头给吃光了,全剩了肉。听婆婆说这芋头是桂林的姑姑给的芋头种,正宗的荔浦芋呢。芋头存放起来不算麻烦,但是放久了吃起来肯定不如新鲜的好吃,这芋头一碰上酒气就容易烂,所以还是快点吃光为好。

孩子没开学,在家里天天大闹天宫,一会儿吃这个一会儿吃那个,吃完了零食饭也不想吃了。今天一大早起来说想吃芋头,我翻了翻冰箱,冰箱里有昨天剩的鸡胸肉,就拿出来给孩子做了一碗别有风味的小零嘴鸡肉糕,没想到孩子特别爱吃,还嫌弃我说我做得太少,明天还要吃。看来这芋香十足的鸡肉糕是真好吃,切块的时候我吃了几口,又香又糯,吃了还想吃,怪不得孩子喜欢,这做法也罕见,您要是喜欢吃芋头,那就绝对不要放过这个糕,味道是真好!

【鸡肉芋头糕】

鸡肉 150克,香芋 200克,玉米油20克,胡椒粉 2克,黑胡椒粉 2克,淀粉 2勺,蚝油 1勺,盐 1克,酱油1勺

【制作步骤】

1,准备好食材,芋头用的就是婆婆种的荔浦香芋,又粉又糯的芋头是鸡肉糕好吃的关键。

2,先处理芋头,芋头切薄片放进碗里入锅蒸熟,以能用勺子压烂为准,所以切得越薄越容易蒸熟。

3,鸡肉剁碎或者直接用绞肉机搅成泥,放进大碗里。

4,蒸好的芋头放凉后放进鸡肉里面,用料理机搅拌一次成细腻的泥状。

5,加入所有调料,拌匀。

6, 把香芋鸡肉泥放入模具内,压实,我用的是慕斯模具,底下垫了锡纸,用普通的碗抹油也是一样的做法。

7,放入蒸锅内蒸20分钟即可出锅,出锅后切小块就能食用。

鸡肉这样做,蒸一蒸就上桌,香软又粉糯,清肠好消化,吃了还想吃,还可以搭配新鲜水果来吃,冷了也是很好吃的哦~口感细腻柔嫩,您也赶紧来试试吧~

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